Après Cherry Blossom, c'est la fin pour cette autre barre de chocolat très populaire
Crédit photo: Vas-tu finir ton assiette? / capture d'écran
Jersey Milk, cette tablette de chocolat au lait qu'on retrouvait depuis toujours dans les étalages des épiceries, ne reviendra plus. En apparence simple, elle faisait pourtant partie du paysage sucré de bien des Canadiens.
Produite depuis un siècle et issue du savoir-faire de William Neilson Ltd., elle s'était taillé une place discrète, mais fidèle dans les souvenirs gourmands, autant en Ontario qu'au Québec.
Mais voilà que, sans grand fracas, on annonce qu'elle ne sera plus fabriquée.
Crédit photo: Saskatoon StarPhoenix - Dessart Sweets Ice Cream & Candy Store / Capture d'écran
Une disparition annoncée, mais peu médiatisée
C'est Mondelez Canada, l'entreprise responsable, qui a confirmé que la production avait été arrêtée.
Cette décision survient dans la foulée de l'arrêt d'un autre classique, le Cherry Blossom.
Bien que les raisons exactes n'aient pas été longuement expliquées, il est clair que ce sont des réalités économiques et des choix d'entreprise qui ont mené à cette fin.
Ce qui est certain, c'est que Jersey Milk ne reviendra pas, du moins, pas sous sa forme actuelle.
La barre, bien qu'un peu oubliée face à d'autres marques plus tape-à-l'oeil ou plus gourmandes, avait encore ses fidèles. Des amateurs de chocolat au lait pur, sans ajouts, sans artifices.
Des gens qui aimaient justement son côté d'un autre temps. Pourtant, même les plus rapides n'arriveront sans doute plus à mettre la main sur les derniers exemplaires.
Que ce soit en ligne ou en magasin, les stocks fondent aussi vite qu'un carré de Jersey Milk sur la langue.
Un impact limité, mais une nostalgie bien réelle
Heureusement, cette décision ne signifie pas de pertes d'emploi à l'usine de Toronto où les barres étaient produites. L'équipe de travailleurs sur place ne sera pas touchée.
C'est un soulagement, certes. Mais au-delà des chiffres et de la logistique, c'est un petit morceau de mémoire collective qui s'efface.
Jersey Milk, sans faire de bruit, faisait partie des classiques. Ceux qu'on achetait machinalement, qu'on offrait, ou qu'on gardait pour une petite douceur discrète.
Avec sa disparition, une page se tourne. Et même si d'autres chocolats prennent la relève, il y a des goûts et des souvenirs qu'on ne reproduit pas si facilement.
Source: Noovo
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9 JUILLET | 406 RÉPONSES Après Cherry Blossom, c'est la fin pour cette autre barre de chocolat très populaire Aimiez-vous les tablettes de chocolat Jersey Milk? | ||
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