Un monstre des mers capturé au Québec

La célèbre Poissonnerie Gagnon de Rimouski a réussi un exploit digne d'un film, la capture d'un thon rouge de 700 livres. C'est la copropriétaire Sarah Landry, accompagnée de ses amies et guidée par le maître pêcheur Richard Desbois, qui a mené l'expédition. L'équipage a quitté Grande-Rivière en Gaspésie et, après un combat de deux heures contre ce mastodonte, le géant des mers a finalement été hissé à bord près de l'île Miscou, au Nouveau-Brunswick.

Une fois la prise sécurisée, le poisson a été rapidement conservé dans l'eau et la glace avant de subir des tests de qualité. Désormais débité et prêt à être vendu, il devrait se retrouver dans les frigos de la poissonnerie, dès cette semaine. Mais attention, il risque de disparaître en moins de deux heures! Sarah Landry elle-même en est convaincue: «Si ça dure plus d'une heure et demie, je vais être surprise.»

Le précieux thon sera offert à environ 40$ la livre, un prix de luxe qui n'empêche pas l'engouement. Les clients devront donc se précipiter s'ils veulent avoir la chance de goûter à cette rareté.

Ce n'est pas la première fois que la poissonnerie fait la une. L'an dernier, elle avait capturé un thon record de 850 livres, suscitant le même enthousiasme. Selon Pêches et Océans Canada, le thon rouge de l'Atlantique peut atteindre jusqu'à 1600 livres et parcourir 10 000 km en une seule année, ce qui rend chaque capture exceptionnelle.

Pour Rimouski et ses environs, ce poisson géant est bien plus qu'une vente. C'est un événement local qui fait briller la région et qui crée un rendez-vous unique entre pêcheurs, amateurs de produits de la mer et curieux fascinés par ce monstre des océans.

Source: Journal de Québec