On vient d'apprendre la nouvelle concernant Tacu, et c'est confirmé
Crédit photo: Facebook Alimentation Mon Quartier
Tacu revient avec une collaboration gourmande qui risque de faire jaser plusieurs amateurs de cuisine et de classiques bien québécois.
Le créateur s'est associé à Sandra Plourde pour revisiter un repas que plusieurs Québécois connaissent depuis leur enfance.
Cette fois, le duo s'attaque au fameux sandwich au spaghetti, mais avec une proposition beaucoup plus élaborée que la recette traditionnelle.
Sandra Plourde a présenté cette collaboration dans une nouvelle capsule culinaire réalisée avec Tacu et plusieurs partenaires associés au projet.
Le duo a choisi de transformer complètement le sandwich avec une sauce préparée notamment avec de la poitrine de canard.
La recette comprend également de la brisket de Wagyu, donnant au classique une allure franchement différente de celle habituellement servie à la maison.
Tacu et Sandra Plourde réinventent le sandwich au spaghetti
Cette création rassemble leurs deux univers autour d'un plat simple qui réussit encore aujourd'hui à provoquer de nombreuses discussions au Québec.
Sandra précise également que la version complète de cette expérience culinaire ainsi que la recette sont disponibles pour les personnes intéressées.
Plusieurs entreprises ont participé à cette collaboration, notamment Canards du Lac Brome, Cuisine du Marché et La Plancha Eno America.
FP Production et Prisme Services & Solutions figurent également parmi les partenaires identifiés dans la publication originale accompagnant cette nouvelle capsule.
Humble Artisan, Kaizen Knives et Zipmoilou Atelier De Couture complètent les collaborations mentionnées autour de cette expérience culinaire plutôt originale.
Le sandwich au spaghetti conserve une place particulière dans les habitudes alimentaires québécoises, même si chacun possède souvent sa propre façon de le préparer.
Certains préfèrent une version traditionnelle avec leur sauce favorite, tandis que Tacu et Sandra ont clairement décidé de sortir des sentiers battus.
Avec du canard et de la brisket de Wagyu, leur proposition transforme considérablement ce repas réconfortant bien connu de plusieurs familles québécoises.
Cette nouvelle collaboration pourrait maintenant donner quelques idées aux curieux qui souhaitent revisiter eux-mêmes ce fameux sandwich au spaghetti.
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