Sarah-Jeanne Labrosse se lance dans un tout nouveau projet bien loin des caméras
Crédit photo: Facebook - Sarah-Jeanne Labrosse / Révolution
Sarah-Jeanne Labrosse, présente son tout nouveau projet qui l'amène bien loin des caméras et des plateaux de tournage.
Celle que nous avons pu voir dans plusieurs projets au fil des ans prépare maintenant quelque chose de tout à fait différent : un livre de recettes familiales.
Un projet qui semble lui tenir vraiment à coeur et qui la sort complètement du monde du spectacle.
Connue pour son côté terre-à-terre et chaleureux, Sarah-Jeanne plonge cette fois dans l'univers culinaire avec un objectif simple : proposer des repas savoureux, rapides à faire et adaptés à la réalité d'une famille bien occupée.
Sarah-Jeanne Labrosse veut simplifier la vie des gens en cuisine
Elle souhaite offrir des recettes accessibles, faites pour des parents pressés qui veulent bien manger sans se casser la tête.
Son approche repose davantage sur l'intuition et la spontanéité que sur la rigidité des recettes classiques; elle veut inspirer plutôt qu'imposer.
L'idée de ce livre lui vient en grande partie de son quotidien. Maman de trois jeunes enfants, elle cherche constamment à rendre les repas à la fois sains et amusants, sans sacrifier le goût ni le plaisir de cuisiner.
Ses plats sont pensés pour être simples, réconfortants et remplis de petites astuces qui facilitent la vie.
Loin de prétendre révolutionner la cuisine, Sarah-Jeanne s'est nourrie de souvenirs et d'expériences personnelles : des recettes de sa mère, des découvertes improvisées, ou encore des plats créés sur le vif qui ont fait fureur à la maison :
« [Ça me vient] soit à partir d'une recette de ma mère, ou de quelque chose que j'ai essayé à un moment donné, ou de mon souvenir d'une recette de quelqu'un. Il y a peut-être deux, trois affaires là-dedans que je me dis que je n'ai pas vu nulle part, je n'ai pas goûté nulle part, c'est inspiré de rien et c'est mon idée du moment qui avait marché. Mais sinon, évidemment, je n'ai pas la prétention de dire que j'invente », a-t-elle dit lors de son passage dans le balado.
Pour elle, ce livre est avant tout une façon de partager un peu de son quotidien et de montrer qu'on peut bien manger sans complication. Même si le titre et la date de parution n'ont pas encore été annoncés, le projet est déjà complété.
Source : 7 Jours
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