Faute de cuisinier, découvrez qui ce restaurateur a engagé
N'étant pas en mesure de trouver un cuisinier, un jeune restaurateur du Grau-du-Roi (Gard) s'est vu dans l'obligation de demander de l'aide à sa famille. Sa grand-mère de 90 ans ainsi que ses parents ont accepté de travailler avec lui pour l'aider à faire tourner son établissement.
C'est France 3 Occitanie qui a rapporté la nouvelle. À la recherche active d'un cuisinier, le commerçant offre un salaire mensuel de 2 000 € net, en plus d'offrir des matinées libres et un jour de repos par semaine.
Malgré cela, les candidatures sont rares et il n'arrive pas à embaucher. Afin de faire tourner son restaurant qui est une institution familiale depuis 1978, c'est pourquoi il a fait appel à sa famille.
Ayant repris le restaurant en pleine pandémie de Covid-19, il a confié :
« La fatigue et l'énervement prennent le pas sur l'accueil et les clients en pâtissent. Ce n'est pas bon pour l'entreprise. »
Source : Ouest-France