Un restaurant mythique ferme définitivement ses portes à Las Vegas

Le restaurant faisait partie des attractions les plus connues de Fremont Street depuis 2011. Des milliers de visiteurs s'y rendaient chaque semaine pour vivre cette expérience complètement déjantée.

Fondé par Jon Basso en Arizona en 2005, le concept mélangeait humour noir, excès alimentaires et décor d'hôpital volontairement provocateur. Les clients devenaient des « patients » dès leur arrivée.

Les fameux « Bypass Burgers » contenaient plusieurs galettes énormes et des quantités absurdes de bacon. Certains repas dépassaient facilement les 10 000 calories selon plusieurs médias américains.

Le restaurant était aussi reconnu pour ses règles complètement éclatées et ses mises en scène controversées. Les clients incapables de finir leur repas recevaient parfois une fessée publique devant tout le monde.

Les personnes pesant plus de 158 kilos pouvaient manger gratuitement après une pesée publique devant les autres visiteurs. Ce détail avait rapidement explosé sur les réseaux sociaux partout aux États-Unis.

Dans un communiqué partagé cette semaine, l'entreprise a confirmé qu'elle ne renouvellerait pas son bail actuel à long terme. Jon Basso critique directement les coûts devenus excessifs sur le Strip de Las Vegas.

Le propriétaire affirme que les grandes corporations ont complètement transformé l'esprit original de Las Vegas. Selon lui, la classe moyenne ne peut plus profiter de la ville comme auparavant.

Même après des années de controverses, le Heart Attack Grill assumait totalement son personnage provocateur et excessif. Plusieurs touristes considéraient encore l'endroit comme une attraction incontournable du centre-ville.

Jon Basso laisse toutefois entendre que le concept pourrait renaître ailleurs aux États-Unis dans les prochains mois. Plusieurs internautes espèrent déjà revoir ce restaurant complètement unique dans une autre ville.

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