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Le nouveau projet d'un participant de MasterChef Québec suscite beaucoup de réactions


PUBLICATION
Laurence Perron
5 novembre 2025  (11h39)
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Participant, Jean-Sébastien Di Fruscia
Crédit photo: Facebook - MasterChef Québec

Jean-Sébastien Di Fruscia, qu'on voit présentement à MasterChef Québec, vient d'annoncer sur ses réseaux un projet qui tombe en plein dans le mille : marier sa carrière de médecin avec sa passion pour la cuisine.

L'idée est simple et puissante à la fois : avec quelques collègues de l'émission, il ira à la rencontre de patientes et patients à l'hôpital pour leur préparer leur repas préféré, celui qui rappelle un souvenir, une personne chère ou un moment doux.
Le but n'est pas seulement de remplir une assiette; c'est d'offrir un petit élan de bonheur par la bouffe, une attention qui réchauffe autant le coeur que l'estomac.
Depuis des semaines, il semait des indices sur ses plateformes. Maintenant, on sait enfin dans quoi il s'engage pour vrai.
Le projet se déclinera en série de vidéos où on suivra les coulisses : choix des recettes, organisation avec le milieu hospitalier, préparation en cuisine, et l'instant clé où le plat est servi.
Ce sera l'occasion de voir l'équipe à l'oeuvre, mais surtout de mesurer l'impact humain d'un repas pensé juste pour quelqu'un qui traverse une période difficile.

Jean-Sébastien Di Fruscia : un projet au croisement du soin et du goût

Ce qui frappe, c'est la cohérence entre les deux métiers de Di Fruscia. Soigner, c'est écouter, observer, comprendre ce qui ferait une différence concrète dans la journée de l'autre. Cuisiner, dans ce contexte, c'est la continuité de ce même réflexe d'empathie.
Transformer un désir culinaire en geste de soutien, c'est aussi donner de la place à la dignité et à la mémoire des personnes hospitalisées. On parle de plats faits avec rigueur et coeur, pensés pour respecter les réalités de chacun et chacune, tout en amenant un brin de créativité.
La force du projet tient aussi à l'esprit d'équipe. En s'entourant de collègues de MasterChef Québec, Di Fruscia amène un souffle d'énergie et de compétence qui dépasse l'exploit individuel.
Voici sa vidéo explicative:


Ça devient une démarche collective où chaque talent compte : planification, exécution, service, tout roule pour que le moment soit réussi.
On pourra suivre la suite sur ses réseaux sociaux, où il compte publier les capsules prochainement.
Au-delà de la compétition télé, ce projet montre un autre visage de la cuisine : une façon de prendre soin, de rassembler et d'offrir, ne serait-ce que le temps d'un plat, une bouffée de normalité et de joie.
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