Malgré sa note généreuse, la dernière review de poutine d'Olivier Primeau divise les internautes
Crédit photo: Facebook - Olivier Primeau
Olivier Primeau, qu'on connaît bien pour ses critiques de poutines, a enfin mis les pieds à la Cantine Dave & Dan, une place dont on lui parlait sans arrêt depuis un bon moment.
Située à Saint-Liboire, c'était un peu trop loin de chez lui pour qu'il y aille juste pour ça, mais comme il avait finalement une raison d'être dans le coin, il en a profité pour voir si cette poutine valait vraiment tout le bruit autour.
Dès les premières bouchées, Olivier se montre impressionné. Il commence par goûter la sauce un réflexe devenu sa marque de commerce et la trouve bien salée, bien épicée, mais tout de même à son goût.
Sans trop tarder, il tranche: 9.6 sur 10. Une note élevée qui, selon lui, est justifiée par l'équilibre global du plat. Mais ce n'est pas tout le monde qui semble partager son enthousiasme. Voici sa critique:
Une avalanche de réactions contrastées
La vidéo a, comme souvent, rapidement généré de nombreux commentaires et cette fois, les opinions sont particulièrement polarisées.
Certains s'enflamment pour dire que la poutine est tout simplement incroyable.
D'autres, au contraire, se sentent trompés. Plusieurs internautes affirment que leur propre expérience à la cantine était loin d'égaler celle filmée par l'entrepreneur.
Certains évoquent une poutine trop salée, d'autres un plat qui ne reflète pas du tout ce qui leur a été servi sur place.
Un commentaire soulève une inquiétude partagée par plus d'un: le traitement réservé aux clients « normaux » versus celui accordé aux personnalités médiatiques.
Il est reproché à Olivier de donner des notes qui ne seraient pas représentatives pour monsieur et madame Tout-le-Monde.
Un internaute raconte même avoir fait un détour pour tester une poutine bien notée dans une précédente critique, pour ensuite repartir déçu avec l'impression d'avoir été floué.
Goûts personnels ou attentes trop élevées?
À travers les échanges, une chose devient évidente: chacun a ses propres critères quand il est question de poutine.
Certains adorent les sauces bien salées, d'autres préfèrent une touche sucrée. La quantité de fromage, le croustillant des frites, l'équilibre des saveurs tout cela varie selon les goûts.
Il est donc difficile d'établir une vérité universelle à partir d'une seule critique, aussi populaire soit-elle.
Cela dit, une chose est sûre: la
Cantine Dave & Dan ne laisse pas indifférent. Même au-delà des caméras, plusieurs confirment que l'endroit affiche complet à l'heure du souper, surtout les fins de semaine.
Malgré les opinions divisées, l'établissement semble conserver une clientèle fidèle. Et peut-être est-ce là la meilleure des réponses à une critique controversée...
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