Une mauvaise surprise attend bien des Québécois à l’épicerie
Dès lundi matin, les Québécois devront fouiller encore plus creux dans leurs poches pour simplement remplir le frigo familial.
À cause d'une décision majeure de la Commission canadienne du lait, le prix payé aux fermiers grimpe de 2,32 %.
Pour les familles d'ici, cela représente environ deux cents de plus par litre avant même les marges des épiciers.
Selon la présidente Jennifer Hayes, les producteurs n'ont plus le choix devant l'explosion du coût du bétail à matin.
Faut dire que la main-d'oeuvre coûte cher et que l'inflation ne lâche pas le morceau dans nos vertes campagnes.
Imaginez que le lait transformé pour le yogourt et le beurre va aussi monter de son côté de 2,37 %.
Malheureusement, cette petite hausse risque de provoquer un méchant effet de vague dans toutes les allées de votre épicerie.
Le prix du lait au Canada demeure parmi les plus élevés
D'après l'expert Sylvain Charlebois, notre lait industriel figure déjà parmi les plus dispendieux sur toute la planète entière.
Avec une inflation alimentaire qui frôlait les 5 % récemment, cette nouvelle claque arrive vraiment au très mauvais moment.
Au Québec, la réglementation provinciale pourrait aussi influencer le chiffre final que vous verrez sur votre facture totale.
Disons que le prix du boeuf et du café a déjà bondi, rendant le panier d'épicerie de plus en plus lourd.
Pour réussir à stabiliser le marché, la société d'État prévoit stocker des tonnes de beurre dans ses grands entrepôts.
En 2026, les réserves vont atteindre un sommet impressionnant pour répondre à la demande des gros fabricants de chez nous.
Dans le fond, le pauvre consommateur finit toujours par payer la note pendant que les surplus s'accumulent dans l'ombre.
Sur le terrain, les clients commencent sérieusement à trouver que la simple pinte de blanc devient un produit de luxe.
Avec cette annonce, préparez-vous à ajuster votre budget dès votre prochaine visite chez Provigo ou bien chez IGA.
Pourtant, le prix avait baissé d'un poil l'an passé, mais cette courte accalmie est maintenant chose du passé, on s'entend.
Dès la semaine prochaine, surveillez bien les étiquettes car la marée des prix hauts n'a pas fini de monter.
Avec cette pression financière, les banques alimentaires craignent déjà de voir débarquer de nouveaux visages inquiets par les prix.
Sur les réseaux sociaux, plusieurs citoyens enragés menacent carrément de boycotter les produits laitiers pour envoyer un message fort.
Par contre, le lait reste un aliment de base essentiel pour les enfants qui retournent bientôt sur les bancs d'école.
Pour beaucoup de parents, couper dans le lait n'est tout simplement pas une option envisageable pour la santé des petits.
On se demande vraiment où cette folie va s'arrêter alors que le coût de la vie nous frappe de partout.
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